Après Denise Bresciani
invitée à créer une œuvre dégustative au Jardin Bourian (Dégagnac -
Cahors Juin Jardins 2021), c'est au tour de Maeva Barrière, artiste art &
aliment, d'intervenir avec les habitants du quartier de Sainte Valérie à Cahors. Le projet consiste à créer une œuvre d'art comestible, de la
présenter au public et de la déguster avec les habitants participants au projet
dans le cadre de l'inauguration de l'exposition de peintures VERS LES LUEURS de
Bastien Lemaître au Chai (auberge de jeunesse à Cahors). Un projet multi
partenarial autour du bien manger et de l'art.
Les Jardins du Coeur, l'atelier cuisine de l'Espace social et citoyen de la Croix de Fer, Maeva et les habitants participants
Depuis
le mois de septembre, Maeva Barrière, artiste art & aliment prépare avec
les habitants du quartier de Sainte-Valérie et des autres quartiers de Cahors, un paysage à croquer, œuvre d'art
comestible élaborée après plusieurs ateliers créatifs de sensibilisation à
l'art et à l'aliment; à la mémoire et à l'origine du goût, à la
nature et aux plantes sauvages comestibles, au bien manger. Maeva
Barrière n'est pas une inconnue à Cahors. Elle avait déjà été invitée en
résidence dans le cadre du festival Lot Of Saveurs, pour créer un buffet
d'inauguration tel une oeuvre d'art à l'occasion du festival. Les habitants
du quartier de Terre-Rouge et plusieurs partenaires dont le réseau d'insertion
RERTR et l'Espace social et citoyen de Terre-Rouge ont participé au projet. Un challenge que les
cuisinières avaient adoré et fièrement mené.
I-Langue: Installation comestible et
sonore au sol / Maeva Barrière - Maison des Arts, Bages d’Aude, Juin 2017
Le
projet Oser Croquer le Paysage renoue avec le principe de création d'une oeuvre
d'art comestible doublée d'une préoccupation liée au bien manger, à la
production locale et biologique et à la santé environnementale. Piloté par
le Pôle d'équilibre territorial et rural du Grand Quercy, le projet mobilise de
nombreux partenaires, dont l'association Juin Jardins chargée de la direction
artistique. Il s'inscrit dans le cadre de la revitalisation du Quartier de
Sainte-Valérie à Cahors. Les Espaces sociaux et citoyens de Cahors ont mobilisé
les participants des quartiers et Les Jardins du Coeur ont fourni les végétaux.
La chef de Lilibowl et son équipe sont de la partie pour la création des mises
en bouches et Maeva orchestre au fil de ses inspirations. Sensibilisation
par la danse en passant par le cinéma et le Eat Art avec Maeva et les préadolescents du quartier de Sainte-Valérie, balade en forêt pour
récolter les plantes sauvages comestibles avec la botaniste Clothilde Ferragut,
transformations expérimentales des aliments en ateliers avec les habitants,
goûters test, élaboration de la scénographie in situ dans le jardin du Chai
(auberge de jeunesse), dressage et ornementation des mets... Tout s'articule
pour que le paysage à croquer s'anime et se déguste à l'occasion d'une performance. Elle se fera dans le cadre de l'inauguration de
l'exposition de peintures VERS LES LUEURS de Bastien Lemaître au Chai, sur le
thème de l'arbre, la forêt et la nature, vendredi 5 novembre à partir de 19h.
Cette
action est inscrite dans le troisième Plan Régional Santé Environnement -
PRSE - Occitanie, pilotée par le Pôle d'équilibre territorial et rural (PETR)
du Grand Quercy, en partenariat avec l'association Juin Jardins et dans le
cadre de la revitalisation du quartier de Sainte Valérie
