Tailler un figuier en automne demande de la retenue. L’arbre cicatrise mal les grosses plaies et laisse couler son latex, et une coupe mal placée peut priver le jardin des brebas du printemps suivant. L’objectif est simple : retirer le bois mort et aérer l’arbre, sans toucher aux rameaux qui porteront la récolte.
La plupart des figuiers cultivés en France sont bifères : ils donnent deux récoltes par an. Les brebas naissent sur les rameaux de l’année précédente. Les petits fruits visibles au bout des rameaux à l’automne passent l’hiver, grossissent au printemps et mûrissent en début d’été. La récolte principale se forme sur les pousses de l’année, au printemps et en été, et mûrit à la fin de l’été ou en automne. Pour savoir quand la cueillir, les signes à observer sont détaillés dans notre guide pour reconnaître les figues mûres à point.
Conséquence pour la taille : couper les rameaux de l’année précédente, en automne comme en hiver, revient à retirer une partie des brebas. L’automne se prête donc surtout à une taille légère, centrée sur le bois mort.
L’automne sert surtout à retirer le bois mort, à aérer la structure et à préparer l’arbre à l’hiver. Voici les gestes à privilégier :
Supprimer les branches mortes et malades
Repérer les rameaux secs ou atteints de champignons ou de pourriture.
Couper nettement jusqu’à du bois sain, avec un outil désinfecté entre chaque coupe.
Éclaircir la structure du figuier
Retirer les branches qui se croisent ou qui bouchent le centre de l’arbre, pour laisser passer la lumière et l’air.
Conserver les rameaux portant de petits fruits : ce sont les brebas de l’année suivante.
Maîtriser le port du figuier
Limiter la hauteur et l’envergure pour faciliter la récolte et la protection contre le vent.
Éviter les coupes profondes sur le bois de gros diamètre, qui cicatrisent lentement et exposent l’arbre aux infections.
Préserver la santé du figuier pendant la taille
Le figuier contient un latex (une sève blanche) qui irrite la peau, et certains de ses composés peuvent provoquer des réactions cutanées sous le soleil. Voici comment limiter les risques :
Protéger la peau et les outils
Porter des gants épais et des vêtements couvrants, puis se laver soigneusement les mains.
Désinfecter les sécateurs entre chaque coupe pour éviter de transmettre une maladie d’un rameau à l’autre.
Limiter les pertes de sève
Faire des coupes franches et nettes, par temps sec et doux.
Ne pas chercher à stopper le latex : l’écoulement est normal et finit en général par s’arrêter.
Pailler la base du tronc avec un matériau organique pour protéger les racines du froid et garder l’humidité.
Choisir la bonne période pour tailler
Le bon moment dépend du climat, de l’âge de l’arbre et de son état sanitaire. Pour comprendre pourquoi il vaut parfois mieux reporter certaines coupes, lire notre article sur la taille du figuier en automne. Dans la plupart des régions tempérées, on procède ainsi :
Après la chute des feuilles, retirer le bois mort, les rameaux abîmés et les branches gênantes.
Éviter les coupes par temps de gel ou de pluie prolongée, qui favorisent les infections.
En fin d’hiver : la taille de formation
Avant la reprise de la végétation et hors période de gel, reprendre la structure et raccourcir les rameaux trop longs.
Doser la taille, car elle retire aussi les rameaux qui portent les brebas.
À éviter : la taille pendant la croissance
Éviter les coupes lourdes au printemps et en été, pendant la pousse et la maturation des fruits : l’arbre cicatrise mal et perd davantage de sève.
Gérer les spécificités des variétés de figuier
Toutes les variétés ne réagissent pas de la même façon. Il faut d’abord savoir si l’arbre est bifère ou unifère.
Les figuiers bifères : ménager les brebas
Préserver les rameaux de l’année précédente, qui portent les brebas.
Couper seulement ce qui gêne l’aération, et reporter la taille de formation à la fin de l’hiver.
Les figuiers unifères : une taille plus franche possible
Tolérer une taille plus marquée, en fin d’hiver, puisqu’ils ne produisent qu’une récolte, sur les pousses de l’année.
Retirer les branches basses qui gênent la récolte ou le passage.
Préparer le figuier à l’hiver
Après la taille, il reste à protéger l’arbre des intempéries.
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Protéger les jeunes plants et les sujets en pot
Utiliser un voile d’hivernage ou une protection en jute pour isoler les jeunes figuiers et les sujets sensibles au froid. Les bâches plastiques retiennent l’humidité et peuvent abîmer l’écorce : mieux vaut les éviter.
Mettre en place un abri contre le vent (clôture, haie) lorsque c’est possible.
Améliorer la structure du sol
Ameublir un sol argileux à la grelinette pour améliorer sa porosité.
Semer un engrais vert en fin de saison pour couvrir le sol et enrichir la terre en matière organique.
Conséquence : perte de brebas et de rameaux productifs, donc récolte réduite.
Solution : tailler par étapes, en retirant d’abord le bois mort et les rameaux qui gênent, puis ajuster l’année suivante.
Oublier les précautions de sécurité
Conséquence : irritations cutanées au contact du latex, infections par des outils sales.
Solution : porter gants et vêtements couvrants, désinfecter les outils entre chaque coupe.
Tailler un figuier en automne reste une intervention légère : retirer le bois mort, aérer et protéger l’arbre. Les coupes importantes se font plutôt en fin d’hiver, en gardant à l’esprit que les brebas dépendent des rameaux de l’année précédente. Pour un figuier ancien ou malade, l’avis d’un professionnel reste le plus sûr.
Chantal est rédactrice pour Chaque Jour, Jardin. Elle écrit des articles pour le site, avec une exigence simple : des conseils de jardinage justes, compréhensibles et utiles à tous, du grand jardin au rebord de fenêtre.
Chantal est rédactrice pour Chaque Jour, Jardin. Elle écrit des articles pour le site, avec une exigence simple : des conseils de jardinage justes, compréhensibles et utiles à tous, du grand jardin au rebord de fenêtre.
